Eirine is geboren en getogen in Noorwegen, ze is half Grieks en half Noors. In 2020 besloot ze haar Griekse roots te verkennen en sindsdien geniet ze van het beste van twee werelden, regelmatig reizend tussen de twee landen. Momenteel noemt ze Griekenland haar thuis. Eirine heeft een grote passie voor het helpen van mensen die een spannende carrière in het buitenland willen beginnen, omdat ze zelf ook in die positie heeft gezeten.

Voor Eirine is het beste aan naar een nieuwe plek verhuizen het ontdekken van nieuwe culturen, eten, en het ontmoeten van nieuwe mensen. Naar het buitenland verhuizen duwde haar uit haar comfortzone, waardoor ze groeide op manieren die ze nooit had kunnen bedenken. Eirine gelooft dat elk land zijn eigen unieke voordelen en uitdagingen heeft, en het omarmen van deze verschillen verrijkt je leven.

Eirine vindt het geweldig om tijd door te brengen met haar familie en vrienden, nieuwe restaurants uit te proberen, stranden te ontdekken en activiteiten te doen. Paardrijden op het strand is een van haar favorieten geworden, naast gezellige dagen met haken, boeken lezen, puzzelen of films kijken met haar dierbaren. Ze houdt ervan om in de zomer poolparty's met barbecues te organiseren en in de winter spelletjesavonden met afhaalmaaltijden. Daarnaast is ze fotograaf en reist ze door heel Griekenland om bruiloften, dopen en familiesessies vast te leggen. Ondanks haar Griekse achtergrond is de taal leren ook voor Eirine een uitdaging, maar ze deinst nooit terug voor een uitdaging. Daarom groeit haar Duolingo-streak met de dag.

Eirine's advies voor iedereen die naar het buitenland verhuist, is om open-minded te zijn. Wennen kost tijd, dus geduld is essentieel. Ze benadrukt dat naar het buitenland verhuizen een frisse start is en een kans om jezelf opnieuw uit te vinden. Ze adviseert ook om niet te veel in te pakken - laat de 'wat als' spullen achter.